VALLMAJOR NEGRE

Vino: VALLMAJOR NEGRE
Bodega: Celler Batea
Localidad: Batea (Tarragona)

Denominación de origen: D.O. Terra Alta
Tipo: Tinto joven

Capacidad: 75 cl
Graduación: 14,5%

Variedades de uva: Garnacha Negra

Nota de Cata:
Vista: Rojo cereza madura con ribetes violetas.
Aroma: Intenso que recuerda los frutos rojos tales como fresas, cerezas, frutos rojos silvestres con finos matices especiados y un toque de regaliz.
Gusto: En boca es carnoso, sabroso, marcados taninos de la uva, fondo de fruta roja madura y regaliz. Buena acidez y persistencia.
Maridaje: Carnes blancas con salsas fuertes, cordero a la plancha o al horno, estofados y carnes rojas a la barbacoa. Todo tipo de quesos, especialmente los de oveja. Ideal para ensaladas con frutos secos. Marida bien también con pasta con salsas.