SENSE NEGRE NATURAL

Vino: SENSE NEGRE NATURAL
Bodega: Celler Batea
Localidad: Batea (Tarragona)

Denominación de origen: No acogido a ninguna D.O
Tipo: Tinto joven

Capacidad: 75 cl
Graduación: 15%

Variedades de uva: Garnacha Negra ecológica

Nota de Cata:
Vista: Rojo picota con ribetes violáceos.
Aroma: Muy buena intensidad aromática que nos recuerda a frutas roja como la fresa, grosella y frambuesa acompañada de un toque láctico. A medida que el vino se va abriendo afloran los especiados como el clavo y la pimienta, el regaliz negro y los florales como la violeta.
Gusto: Vino estructurado, voluminoso, con una entrada dulce, buena acidez y largo recorrido. En nariz encontramos más fruta roja, en boca destaca la fruta negra como los arándanos, el regaliz negro y los balsámicos, resultando así una nariz más compleja.
Maridaje: Carnes blancas con salsas fuertes, cordero a la plancha o al horno, estofados y carnes rojas a la brasa. Todo tipo de quesos preferentemente de oveja. Ideal para ensaladas con frutos secos.