La variedad autóctona de Galicia “Albariño” es conocida por su aroma único y su paladar afrutado.

Pazo das Flores se elabora íntegramente con uva Albariño, recolectada manual y cuidadosamente durante la segunda quincena de Septiembre. Los veranos secos y calurosos de la zona de Condado y su excelente clima durante el resto del año, confieren el grado de maduración óptimo que nos hace disfrutar el paladar.

Es el resultado del método tradicional de elaboración, sin dejar de lado las nuevas tecnologías: cajas de 20 kg para la cosecha, prensa pneumática, depósitos con temperatura controlada, estabilización en frío, filtrado en frío…

 

Notas de cata:

Color amarillo pajizo.

Gran variedad de aromas florales y frutales.

Paladar limpio, suave y frutal. Bouquet intenso.

100% uva Albariño.

Temperatura de servicio: 5º C

Maridaje: Mariscos y pescados.

Presentación: Botella Bordelesa especial.

 

 

12 % vol.

caja 12 botellas de 75cl.